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Cultivez vos micro-pousses et cuisinez comme des chefs

Description et déroulé

Cet atelier est conseillé aux gourmets ainsi qu'aux apprentis jardiniers recherchant des résultats rapides.
Vous apprendrez d'abord à reconnaître les différentes variétés de micro-pousses, ces plantes savoureuses récoltées au stade très jeune, pour la consommation.
Puis vous vous initierez aux semis, à la récolte et à la valorisation des micro-pousses pour agrémenter de savoureuses recettes.

Pour quels résultats

  • Chaque collaborateurs pourra repartir avec son semi de micro-pousse au sein d'une plaque de plantation ou d'un esthétique pot upcyclé.
  • Apprentissage des bases de la culture de micro-pousses

Infos pratiques

  • En extérieur ou intérieur, selon la saison
  • Durée : 1h30
  • Nombre de participants : 8 / animateur
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