La mairie de Viroflay dispose dâun foncier de 3 000 m2 utiles en zone urbaine. Ce terrain hĂ©berge une maison forestiĂšre et une grange, et jouxte un terrain de basket, des habitations et un parc forestier.
Suite aux consultations auprĂšs des habitants et associations, est ressortie la volontĂ© de crĂ©er un lieu nourricier, pĂ©dagogique et convivial, catalyseur dâune dĂ©marche agricole au sein de la ville.
L'accompagnement de Growsters se compose de 3 Ă©tapes :Â
La crĂ©ation de ce lieu naturel vise plusieurs objectifs :Â
Suite aux rĂ©unions de cadrages et diagnostics de lâenvironnement existant (dont Ă©tude de sol), lâĂ©quipe Growsters dĂ©finit et dĂ©cline le concept et la proposition de valeur du projet.
Cette Ă©tude se concrĂ©tise par la rĂ©alisation du plan de lâespace nourricier, le schĂ©ma de fonctionnement attendu du lieu, le plan de rotation prĂ©visionnel des cultures potagĂšres ainsi quâune recommandation de palette vĂ©gĂ©tale aux abords du jardin.
Le site finalisĂ© se compose de :Â
Sur le plan opĂ©rationnel, un business plan prĂ©cis et ajustĂ© est proposĂ© ainsi qu'une recommandation de programmation Ă©vĂ©nementielle et dâun dossier de consultation auprĂšs des acteurs locaux.Â
Ceci a permis Ă l'Ă©quipe des Ă©lus de se projeter et de lancer l'amĂ©nagement du site puis son lancement opĂ©rationnel, gĂ©rĂ© par l'Ă©quipe Growsters en partenariat avec les acteurs locaux (commerçants, artisans, programmes de rĂ©insertion).Â
Gestionnaire du lieu (sous forme de régie pour le compte de la Mairie de Viroflay), l'équipe Growsters assure le suivi des cultures productives et leur commercialisation, l'animation du jardin partagé et des espaces pédagogiques, la relation entre les parties prenantes du site. Le Jardin affiche complet sur sa partie partagée depuis son ouverture au 13 septembre 2023.